¿Se han preguntado de donde viene el término “tomar once”? o ¿Qué significa “tomar once”? Seguramente a todos se nos viene la imagen mental de tomar un té, acompañado de un pan con palta o algo dulce. Aquí en Teteria Camellia te contamos de que trata este término que ya forma parte de nuestro patrimonio cultural.

¿De dónde viene el termino tomar once?

Bueno, hay varias teorías de éste termino coloquial, pero todos estamos de acuerdo de que es parte de nuestra cultura el sentarnos en torno a una mesa a tomar un té durante la tarde, compartiendo con la familia, amigos o quizás solo.

Aunque según varios historiadores, el “tomar once” no partió como nosotros conocemos hoy en día el termino, si no que antiguamente era muy diferente. Se adjudica que el origen del término “tomar once”, nace en la colonia, cuando la gente se reunía a beber aguardiente entre las cinco y siete de la tarde; aunque el fin era el mismo -compartir- dista mucho de ser lo que hoy en día hacemos. Pero ¿Por qué se le dice “tomar once”? Bueno, según se sabe, este término coloquial deriva de un código que se le daba a la actividad, que se refería a las once letras que tiene “aguardiente”. Aunque también existe otra teoría que dice que podría derivar de la palabra inglesa “eleventh”, introducida por Lord Cochrane para designar al refrigerio del mediodía; pero debemos tener en cuenta que el termino “tomar once” se ha vinculado mas a la clase media, como un populismo, a diferencia de “tomar té”.

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Patrimonio cultural inmaterial

Cual haya sido el verdadero origen, tenemos por seguro que la hora de tomar once es el momento ideal para compartir, y hoy en día es considerado como patrimonio cultural inmaterial; entendiendo que patrimonio cultural es el arte de prácticas sociales, a los que se les atribuyen valores a ser transmitidos, y luego resignificados, de una época a otra, o de una generación a las siguientes. Así, un objeto se transforma en patrimonio o bien cultural, o deja de serlo, mediante un proceso y/o cuando alguien -individuo o colectividad-, afirma su nueva condición (Dibam, Memoria, cultura y creación. Lineamientos políticos. Documento, Santiago, 2005).