Para estos días invernales que mejor que prepararse un rico latte, con uno de los tés especiales de la temporada, el Tentación chocolate, ¡espero que les guste!

Tentación chocolate

El té Tentación Edición Limitada, es un blend de Té Assam, Naranja, Cacao y Chocolate vegano, ideal para esta temporada de invierno, Es por esto, que en Teteria Camellia, se nos ocurrió combinar uno de los tés más robustos, el té negro Indio, de la provincia de Assam; junto con las cascarillas de cacao y el dulzor de la naranja logran una infusión única e ideal para momentos de stress o ansiedad, a la cual le agregamos Chocolate Vegano

Receta con té tentación chocolate

Ingredientes:

• Té tentación edición limitada
• Cacao
• Leche
• Endulzante (opcional)

Utensilios:

• Tetera o hervidor de agua
• Tetera con filtro para té, si no tienes puedes usar un infusor preparar el té.
• Mini batidor (opcional)

Preparación

1. Pon a calentar agua, la cantidad que necesites según si vas a preparar una taza o una tetera entera. Cuando llegue a 90ºC (lo ideal es que no se pase de 95ºC, que no llegue a hervir)  lo mejor es que tengas un termómetro de cocina, pero si no, evita que el agua llegue a hervir.
2. Pon en el filtro de la tetera té tentación o bien en un infusor directamente en la taza, si solo vas a preparar una taza, y vierte por encima el agua.
3. Deja reposar el té por 3 o 4 minutos para que el té tentación despliegue todo su aroma y sabor.
4. Una vez tienes listo el té, deja 1/4 parte del espacio en la taza para verter por encima leche caliente (hay quien prefiere que la lecha sea la mitad de la taza, todo depende del gusto de cada persona). Puedes calentar la leche en una olla, en el microondas o con una cafetera con función de leche, y nunca esperar a que hierva. En Camellia te recomendamos usar leche de almendras.
5. Si quieres que tenga espuma de leche necesitarás un mini batidor, o bien utilizar el sistema de una cafetera que lo haga.
6. Finalmente, espolvorea cacao por encima y ¡a disfrutar esta Temporada de lattes!