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Recetas con Leche de Soja o Soya

La leche de soja se ha convertido en uno de los alimentos más de moda últimamente. Se lo debe a su sabor pero, sobre todo, a sus beneficios: es perfecta para aquellas personas que son propensas a tener el colesterol malo alto y también para aquellas mujeres que han entrado en la etapa de la menopausia. No obstante, su mejor virtud es que contiene menos grasa y calorías que la leche de vaca lo que la hace más fácil de digerir, además, al no contener lactosa ni caseína, es ideal para las personas con intolerancia a la leche animal.

Y para que la disfrutes en su máxima expresión, te dejamos unas recetas de postres con leche de soya Camellia:


CHOCOLATE CALIENTE

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Para todos aquellos intolerantes a la lactosa, esta receta de chocolate caliente con leche de soja les va a encantar 🙂

Tiempo de preparación: 5 Minutos

Ingredientes:

– 1 Litro de leche de Soya Camellia
– 1 cda de cacao amargo
– 1 cda de miel o lo que más les guste para endulzar
– 1 vaina de vainilla (opcional)
– 1 pizca de canela

Preparación:

Coloca todo en una olla, revolver hasta disolver y calentar sin que hierva. Servir y Disfrutar !!!


ARROZ CON LECHE DE SOYA

teteria camellia recetasUn postre tradicional chileno, pero con leche vegetal, menos calorias y más nutrientes.

Tiempo de Preparación: 30minutos
Información nutricional:

Ingredientes

– 1 Litro de leche de Soja Camellia
– 5 clavos de olor
– 1 rama de Canela
– 30 gotas de estevia o 100grs de azúcar
– 1 taza de arroz basmati o blanco
– 2 cucharadas de miel (opcional)
– Canela en polvo

Preparación:
Colocamos la leche, clavos de olor, rama de canela, la stevia o azúcar y el arroz a cocinar en una olla a fuego lento durante 20 a 25 minutos. Revolviendo constantemente, para que el arroz no se pegue. Una vez que el arroz este tierno, retirar del fuego y porcionar en una budinera o pocillos individuales
Espolvoreas un poco de canela en polvo, dejar enfriar, y a DISFRUTAR!!


PANQUEQUES CON LECHE DE SOJA

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Deliciosos panqueques elaborados con leche vegetal. Los puedes rellenar con lo que más te guste!

Tiempo de Preparación: 10 minutos

Ingredientes:

-2 huevos
-1 1/2 taza de leche de Soya
-1 taza de harina de avena bien fina, también puede ser harina de trigo.
-Manjar, mantequilla de maní o mermelada, lo qué mas te guste !

Preparación:
Todo a la juguera!! o mezclarlo en un bowl, hasta que quede bien homogeneo (sin grumos). Calentar un sartén con una gota de aceite y esparcir con una servilleta, para evitar que se peguen nuestros panqueques, aunque si tienes un buen sarten, no es necesario.
Vertir con un cucharon en el sarten, cuando se despeguen los bordes dar la vuelta, 1 minuto más y listo !
Rellenar con lo que más te guste y enrollar!
Alcanza para 5 a 6 unidades aprox.

Animate a incluir las leches vegetales a tu dieta, tienen demasiadas propiedades que puedes aprovechar y con buenas recetas, puedes disfrutar como siempre!

Mandanos fotos de tus preparaciones para publicar en este articulo! o si tienes más recetas, indicalas para seguir disfrutando 🙂

 

Bebida de Soya 400grs

Comentarios (2)

    • Josefina

    que ricooooo , lo intentaré y les mandaré unas fotos. Me tente demasiado con el chocolate caliente

    7 julio, 2019
    1. que te quede exquisito !!! – Helena

      25 julio, 2019

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