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Mermelada de Rocoto

El fruto del rocoto puede ser rojo, amarillo o marrón, y se distingue de los otros ajíes por contener semillas de color negro. Tiene un sabor picante, aunque también ligeramente dulzón. Contiene un principio activo llamado capsaisina, que brinda múltiples beneficios para la salud.

Imagina esta exquisita mermelada con tus preparaciones favoritas.

Esta elaborada con azúcar rubia.